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赤ひげカレー＠アジャンタ

katsumasa-yくんと2人で1月だけの限定メニュー，赤ひげカレーを食べにアジャンタへ．2009年初アジャンタ．

これが赤ひげカレー．大きなエビ2尾と，ピーマン，人参が入っている． 普段はかしみいるスープにするのだが，ご主人に聞いたところこれは薬膳スープの方が合うとのことで，今回は久々に薬膳スープで注文．あっさりしているが，エビの旨味がスープにしっかりと加わっていてとても美味しい．かしみいるとの組み合わせはまだ試していないが，ヨーグルトの酸味はそれほどこのエビと合わないのではないかという気がする．